【台湾パイナップル】柔らかくて芯まで食べられる理由とは。

台湾パイナップルは、なぜ柔らかくて芯まで食べられるのか、気になりますよね。

パイナップル＝酸っぱいという固定観念

パイナップルといえば、ジブリ映画「おもひでポロポロ」での1シーンが思い浮かびませんか？

その中で、家族が無言で酸っぱいパイナップルをモソモソと食べるシーンがあります。

すっごい気まずい家族の団らん風景として、30年ほど前、小学生だった私は大変衝撃を受けました。

この映画の衝撃から、「パイナップル＝酸っぱい」というイメージを持った人って多いんじゃないでしょうか。私だけ？

酸っぱいパイナップルのイメージを吹き飛ばしてくれたのが、台湾パイナップル！

ビックリするほど、甘くておいしかったのでご紹介しますね。

台湾パイナップルが芯まで食べられる理由

台湾から日本に輸入されているパイナップルは主に台農１７号という品種。

ブランド名「金鑚(きんさん)パイン」などとして売られていますね。

台湾パイナップルを日本で食べられる時期

台湾パイナップルが日本の普通のスーパーで買えるようになったのは2021年からです。

収穫時期の関係で、買えるのは3月から7月にかけてになります。

台湾パイナップルがこれからも日本で気軽に買えるフルーツでいてほしいので、買い続けます！

お値段的には1個600円くらいで高めではありますが、損したとは思わないですよ！

大きさと、食べ応えがあるので、家族5人が1個で大満足な量あることを思えば、コスパはかなり優秀と言えます。

↓カバーがされていました。

↓カバーをはずすと、こんな感じ。

台湾パイナップルの食べ方

皮が固そうで包丁入れるの怖かったのですが、かぼちゃより全然やわらかい。

簡単に包丁が入ります。

切るのがラクなので、食後に重い腰をおこして気合いを入れて～って頑張らなくても大丈夫です。

↓2等分にします

↓4等分にしたところ

↓外側の皮を切り取ります

台湾パイナップルは、中心の軸にあたる芯を食べることができるので、芯を捨てる必要がなく、可食部が多いです。

↓こちらは「4分の1」の分量。夫と子どもたち3人で食べました。

甘味があって、適度な歯ごたえ。

ビタミンとってるなぁと感じます！

酸っぱさは全然なし。

完熟しているから、購入した当日が一番の食べごろ。

パイナップルあるあるの短所も

パイナップルのイメージが変わらなかったところもあります。

皮のトゲトゲが指に刺さるとちょっと痛い。

皮を切る時、抑える手はタオルなどをはさんだほうがよさそう。

手荒れしていると、果汁がしみます（これは、私の手荒れがひどすぎるせい。他の果物でもしみます。）

食べ終わったら手と口を水でしっかり洗わないと、痒みがでます。

これは、パイナップルに含まれる酵素が原因。洗えば大丈夫！

調子に乗って「4分の1」の分量を一人で全部食べたのですが、さすがにお腹がムカムカ・チクチクしたので、食べすぎは要注意です。

↓この日は、屋台とかで売られている風にしてみた

まとめ

まだ台湾パイナップルを食べたことが無い方は、是非一度おためしください！

本当に美味しいですよ！

切る作業も、楽しかったです。

最近は見かけなくなりましたが、台湾バナナもおいしかったなぁと思い出します。

フィリピン産とかに比べたら高かったから、スーパーから消えちゃったんだと思うのですが、またスーパーに並んでほしい！

台湾パイナップルは、ネットからでも購入できますよ！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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