雑記

【KALDI】グルーの帽子はどんな味?アボカドとKALDIのお手軽調味料でワカモレディップ。

ワカモレディップとトルティーヤ・チップス

映画「怪盗グルーのミニオン危機一発」をご存じでしょうか。

ミニオンがたくさんでてくる楽しい映画です。ミニオンシリーズの第2作目になります。

作中で、グルーがトルティーヤチップスで作られたメキシカンハットをかぶって、アボカドディップを付けて食べているシーンがあります。

怪盗グルーとトルティーヤ・チップスの帽子映画「怪盗グルーのミニオン危機一発」より

 

今回、家で映画を見ていたのですが、子どもの「どんな味かな~」「食べてみたい!」というリクエストに応えるべく、作ってみることにしました!

(メキシカンハットのトルティーヤチップスは無理よ~と伝え済み!)

アボカドディップはワカモレディップ

メキシコのアボカドディップとは、「ワカモレ」と言ってメキシコ料理のサルサの1っで、トルティーヤチップスに付けて食べるポピュラーな食べ物です。

サルサなので、スパイスが効いてて少し辛いです。

アボカドをペースト状にして、すり潰した玉ねぎ・トマト・パクチー・にんにく・ライム・ハバネロ(唐辛子)を混ぜて作ります。

ちゃんと作るのは、材料揃えるのからしてめんどくさい・・・。

KALDIにお手軽調味料発見!

KALDIの調味料コーナーに、アボカドと混ぜるだけで完成する、ワカモレの素を見つけました!

KALDIのワカモレディップの素

1から作ることは大変すぎるので、これを試してみることに。

トルティーヤ・チップスも売っていたので買いました。

KALDIのタコスチップスプレーン味

タコス・チップスとなっていますが、同じようなもの!

味はプレーンとソルト。ワカモレディップが濃厚そうなので、ここはプレーンを選択!

アボカドは、ちょうど食べ頃な柔らかさのものを2個買いました。

ワカモレ・ディップを作ります

子どもたちがトルティーヤ・チップスを見つけてしまう前に、ササっと作ります!

アボカドを切るのは楽しいです。縦にグルーッと、種に沿って包丁を入れて・・・。

アボカドを切るところ

パカッと開いたら、きれいなアボカドの緑色!種大きい~。

アボカド

フォークの背を使って思い切り潰します。日頃の思うように進まないイライラを、フォークに込めて。アボカドは柔らかいので、難なくペースト状になりました。

アボカドとワカモレの素

KALDIで買った調味料は、開けてみるとすごい玉ねぎとスパイスの香り!

全部入れて混ぜ合わせれば、出来上がり。簡単です。

トルティーヤ・チップスをつけて召し上がれ!

完成したワカモレとトルティーヤ・チップス

映画のグルーが食べてたものと同じだ~っと、子どもたちはテンションアップ!

世界にはいろいろな食べ物があるねぇと、しみじみしたところで、みんなでいただきました。

プレーン味のタコス・チップスは、味がほとんどないです。ディップを少し付けて食べると、丁度よい塩加減でおいしかったです。

アボカドの濃厚さと爽やかな香りが、濃いスパイスとベストマッチ。辛味はそれほど無くて、6歳でも喜んで食べてくれました。

2歳児はディップは厳しかったようで、付けずにパリパリ食べてました。

家族に思った以上に大好評!

夕飯前のちょっとしたおやつだったのですが、これは普通に夕飯の副菜としてOKな感じです。

もう1袋トルティーヤ・チップスを買っておいたら、ディップの量とちょうどよかったです。

まとめ

子どもの「食べてみたい」を叶えてみるか~と作ってみました。想像以上においしかったです。

簡単に作れるので、アボカド好きなご家庭なら、一度作ってみてはいかがでしょうか。

ミニオンの映画を見たことある子なら、喜ぶこと間違いなしです。

子どもも喜んでくれたし、KALDIのおいしい調味料も見つけられて、新しい発見があって満足です。

余裕ができたら、トルティーヤも作ってみたいものです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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