映画「怪盗グルーのミニオン危機一発」をご存じでしょうか。
ミニオンがたくさんでてくる楽しい映画です。ミニオンシリーズの第2作目になります。
作中で、グルーがトルティーヤチップスで作られたメキシカンハットをかぶって、アボカドディップを付けて食べているシーンがあります。
映画「怪盗グルーのミニオン危機一発」より
今回、家で映画を見ていたのですが、子どもの「どんな味かな～」「食べてみたい！」というリクエストに応えるべく、作ってみることにしました！
（メキシカンハットのトルティーヤチップスは無理よ～と伝え済み！）
アボカドディップはワカモレディップ
メキシコのアボカドディップとは、「ワカモレ」と言ってメキシコ料理のサルサの1っで、トルティーヤチップスに付けて食べるポピュラーな食べ物です。
サルサなので、スパイスが効いてて少し辛いです。
アボカドをペースト状にして、すり潰した玉ねぎ・トマト・パクチー・にんにく・ライム・ハバネロ（唐辛子）を混ぜて作ります。
ちゃんと作るのは、材料揃えるのからしてめんどくさい・・・。
KALDIにお手軽調味料発見！
KALDIの調味料コーナーに、アボカドと混ぜるだけで完成する、ワカモレの素を見つけました！
1から作ることは大変すぎるので、これを試してみることに。
2023年3月追記：今では、こちら↓のワカモレの素が売られていました！粉末の色が茶色ではなく白色です。変わらず美味しかったです！
トルティーヤ・チップスも売っていたので買いました。
タコス・チップスとなっていますが、同じようなもの！
味はプレーンとソルトとチリがありました。ワカモレディップが濃厚そうなので、ここはプレーンを選択！
アボカドは、ちょうど食べ頃な柔らかさのものを2個買いました。
ワカモレ・ディップを作ります
子どもたちがトルティーヤ・チップスを見つけてしまう前に、ササっと作ります！
アボカドを切るのは楽しいです。縦にグルーッと、種に沿って包丁を入れて・・・。
パカッと開いたら、きれいなアボカドの緑色！種大きい～。
フォークの背を使って思い切り潰します。日頃の思うように進まないイライラを、フォークに込めて。アボカドは柔らかいので、難なくペースト状になりました。
KALDIで買った調味料は、開けてみるとすごい玉ねぎとスパイスの香り！
全部入れて混ぜ合わせれば、出来上がり。簡単です。
トルティーヤ・チップスをつけて召し上がれ！
映画のグルーが食べてたものと同じだ～っと、子どもたちはテンションアップ！
世界にはいろいろな食べ物があるねぇと、しみじみしたところで、みんなでいただきました。
プレーン味のタコス・チップスは、味がほとんどないです。ディップを少し付けて食べると、丁度よい塩加減でおいしかったです。
アボカドの濃厚さと爽やかな香りが、濃いスパイスとベストマッチ。辛味はそれほど無くて、6歳でも喜んで食べてくれました。
2歳児はディップは厳しかったようで、付けずにパリパリ食べてました。
家族に思った以上に大好評！
夕飯前のちょっとしたおやつだったのですが、これは普通に夕飯の副菜としてOKな感じです。ビールや赤ワインに絶対に合う！
もう1袋トルティーヤ・チップスを買っておいたら、ディップの量とちょうどよかったです。
まとめ
子どもの「食べてみたい」を叶えてみるか～と作ってみました。想像以上においしかったです。
簡単に作れるので、アボカド好きなご家庭なら、一度作ってみてはいかがでしょうか。
ミニオンの映画を見たことある子なら、喜ぶこと間違いなしです。
子どもも喜んでくれたし、KALDIのおいしい調味料も見つけられて、新しい発見があって満足です。
ちなみに、作るのが面倒～って場合は、こちら↓を買えば、すぐ食べられて便利ですよ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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