手軽に赤飯を用意したい!!
うちの6歳児も無事に卒園を迎えることができました。
お祝いの晴れの日の感じを家でもと思い、簡単に赤飯を作れるこちらの商品をKALDIで買いました!
子どもも夫も、あんまり赤飯は食べてくれません。
でも、お祝いは大事なので、炊きますよ〜!
無洗米もち米2合入りなので簡単!
KALDIで売られていたのはイチビキというメーカーの商品です。
おこわ用もち米 2合分
赤飯用の豆
赤飯用の煮汁
ごま塩
無洗米でお手軽ですね。国内産もち米100%なのも安心です。
ごま塩など、必要なもの全て入っています。
作り方も、普段通りに混ぜて炊くだけ。
全て揃っててかんたん楽ちん!
我が家は3合必要!白米を足してかさ増しします。
2合では5人家族の我が家には少なすぎるので、3合にしてみます。
普通の無洗米1合を足して3合にしました。
水は全量2.5合の線までにします。
もち米の場合は、普段より水を少なめにします。
説明書きには、塩を小さじ1/2足すと書いてありましたが、足すのを忘れて炊飯してしまいました!
ですが、普通においしかったです。
ちなみに、この商品には3合にする方法は記載されていません。
かさ増しは、私が勝手に実験した結果なので、あくまで参考程度としてくださいね。
できあがり
「白米急速」ボタンで普段と同じように炊飯器で炊きました!
お米の硬さもちょうど良く、いい感じに出来上がりました。
まとめ
人生の大事な節目を、食卓でもお祝いできると幸せですね。
キャパ不足の私ですが、この商品のおかげでお赤飯炊けました。
子どもの記憶に、少しでも残ってくれたら嬉しいです。
案の定、あんまり食べてくれなかったけどね!
(ちなみに、残ったお赤飯は、ごま油で炒めるとモチモチ感とおこげがとってもおいしいです!)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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