雑記

【KALDI】市販の赤飯おこわ(イチビキ)でお手軽調理。2合用に白米を足して3合にかさ増し!

お赤飯

手軽に赤飯を用意したい!!

うちの6歳児も無事に卒園を迎えることができました。

お祝いの晴れの日の感じを家でもと思い、簡単に赤飯を作れるこちらの商品をKALDIで買いました!

子どもも夫も、あんまり赤飯は食べてくれません。

でも、お祝いは大事なので、炊きますよ〜!

無洗米もち米2合入りなので簡単!

KALDIで売られていたのはイチビキというメーカーの商品です。

イチビキの赤飯おこわの中身
入っていたもの

おこわ用もち米 2合分
赤飯用の豆
赤飯用の煮汁
ごま塩

無洗米でお手軽ですね。国内産もち米100%なのも安心です。

ごま塩など、必要なもの全て入っています。

作り方も、普段通りに混ぜて炊くだけ。

全て揃っててかんたん楽ちん!

我が家は3合必要!白米を足してかさ増しします。

2合では5人家族の我が家には少なすぎるので、3合にしてみます。

普通の無洗米1合を足して3合にしました。

水は全量2.5合の線までにします。

もち米の場合は、普段より水を少なめにします。

説明書きには、塩を小さじ1/2足すと書いてありましたが、足すのを忘れて炊飯してしまいました!

ですが、普通においしかったです。

ちなみに、この商品には3合にする方法は記載されていません。

かさ増しは、私が勝手に実験した結果なので、あくまで参考程度としてくださいね。

できあがり

炊き立てのお赤飯

「白米急速」ボタンで普段と同じように炊飯器で炊きました!

お米の硬さもちょうど良く、いい感じに出来上がりました。

まとめ

人生の大事な節目を、食卓でもお祝いできると幸せですね。

キャパ不足の私ですが、この商品のおかげでお赤飯炊けました。

子どもの記憶に、少しでも残ってくれたら嬉しいです。

案の定、あんまり食べてくれなかったけどね!

(ちなみに、残ったお赤飯は、ごま油で炒めるとモチモチ感とおこげがとってもおいしいです!)

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

にほんブログ村 子育てブログ 3人兄弟へ
にほんブログ村